好久沒吃到打從心裡覺得特兒好吃的美食了
不過就在 去年的聖誕節 托 阿比 的福 吃到了一頓好好吃的聖誕大餐 -->
那就是 台中 小有名氣的 " 法月當代法式料理 " -->
我覺得 阿比 很可愛
就在聖誕節的前一個月 我們在電話裡討論著聖誕節要不要一起過 ???
當我回答說 : " 我想應該可以吧 !!?? " 之後
阿比 就馬上訂了我們很少吃的 " 法式料理餐廳 " ( 謎之音 : 真是行動派的傢伙 )
由於我很喜歡看 緯來日本台 的 " 美食冤大頭 "
每次當他們介紹到 法式料理 時 除了擺盤很漂亮之外
它的醬汁 它的味道 光用看的實在是很難體會 XDDD
而這次 阿比 選的餐廳是位在台中的 " 法月當代法式料理 "
在享用聖誕大餐之前 我們先查看了法月的官網及網路上分享的文章
( 註 : 法月官網 --> http://www.lafete.com.tw/News.php )
我只能說 看完真的好令我期待
當天我們所選的是 法月 聖誕節中午套餐 一人要價 NT$1,380
不含飲料總共有五道餐點 從 麵包 開始 到 熱湯 沙拉 主菜 最後則是 甜點 的部分
吃完我覺得剛剛好唷 不會有吃不飽或過飽的感覺
不過時間隔的有點久了 我有點忘記餐點的味道 只記得好不好吃而已
所以接下來的介紹大概只會著重好不好吃這個部分 XDDD
第一道是 法國圓麵包搭奶油,精粹橄欖油 -->
中間的是奶油 旁邊的是精粹橄欖油 -->
我先來撕撕 -->
外酥內軟附有彈性 -->
不管是沾奶油還是精粹橄欖油都好好吃 一點也不油膩 (指)
因為 TOMOKO 我覺得麵包實在是太美味了 !!!!!!
所以當服務人員問我們還要不要再來一個時 我想了一下 就又追加了一個和 阿比 分著吃 ~
接下來是熱湯 :
阿比的 松露奶油蘑菇湯 -->
我的 牛肉蔬菜湯 -->
阿比的 煙燻鮭魚凱薩沙拉 -->
我的 薄荷檸檬鮮蝦生菜沙拉 -->
我只能說 這道超好吃的 (指) -->
除了醬汁特別之外 他的蝦子飽滿又可口 再搭配上草莓 我真的很想要給它100個讚
主菜的部分 阿比的 碳烤美國安格斯特級無骨牛小排搭法國路奇肥鴨肝佐紅酒醬汁 -->
阿比 選擇的是五分熟的牛肉
上菜時 服務人員會先讓客人挑選兩種鹽
可以選擇將牛肉沾鹽吃 還是沾它的醬汁吃
除了 鴨肝 的味到有讓我們小嚇一跳之外 牛小排的部分很好吃
我的主菜則是 宜蘭櫻桃鴨胸搭油封鴨腿.肉桂蘋果佐葡萄波特酒醬汁 -->
不知道為什麼 我對於 法國料理 中 鴨胸 的主菜十分嚮往
雖然我在台灣很少吃鴨肉 不過我還是選擇了這道料理
鴨胸和鴨腿吃起來的口感不太一樣
上面那塊吃起來比較柴一點 但它所附的醬汁很好吃
下面兩塊吃起來很嫩 不管是沾鹽或沾旁邊的醬汁都很好吃
總之 就是漂亮又好吃
甜點的部分 阿比的 黑芝麻布蕾佐水果冰砂 -->
我的 大黃千層糕佐香蕉巧克力 -->
雖然我忘記味道了 但這道我覺得超好吃的 ( 謎之音 : 要是我沒記錯的話 中間那層應該是冰淇淋 ~ )
飲料的部分 我點的是 蜂蜜鮮茶 但 阿比 的沒拍到 我也忘了他點什麼了 XDDD -->
一開始喝起來有點怪怪的 不過習慣就還OK 飲料應該是今天最普通的了 ~
多50元左右就可以追加下列甜點 ( 註 : 這是兩人份 ~ ) -->
除了 馬卡龍 還不錯之外 其它的都太甜了 XDDD
如果下次再來光顧的話 我想我應該會比較想買 " 馬卡龍伴手禮 " 唷 ~
大概就是這樣 附上兩人合照留念一下 -->
另外 我覺得那天服務我們的服務小姐很不錯
除了替我們講解菜色之外 也會幫我們拉椅子及放餐巾紙在我們腿上
是個有機會 TOMOKO 還會想來光顧的一家餐廳
雖然不是很便宜 但還是推薦給大家囉
謝謝 阿比 的請客 這餐真的好好吃 -->